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Política

O ALCIDES aposta num serviço de Qualidade, de Simpatia e em proporcionar um Ambiente Familiar e Acolhedor aos seus clientes durante a sua estadia, assim como uma experiência gastronómica única. Para isso, procura melhorar de forma contínua os serviços que presta aos seus clientes no sentido da sua satisfação e fidelização.

A melhoria e evolução contínua, que está associada às necessidades do cliente, bem como a melhoria do Sistema de Gestão da Qualidade, de forma a consolidar a sua posição no mercado turístico.

No ALCIDESa Satisfação e Formação do cliente interno é um ponto fulcral, para que os seus Colaboradores tenham um elevado grau de profissionalismo, formação, simpatia e motivação. Procuramos também Cultivar um ambiente de trabalho seguro, de valorização e desenvolvimento profissional dos clientes internos. Conjunto de valores comum que se pauta por regras de conduta ética, espírito de equipa, cuidar do património gastronómico e cultural da região.

Os nossos fornecedores são tratados com igual respeito e compreensão. Sendo um objectivo do ALCIDES manter um núcleo de fornecedores estáveis, numa relação de abertura e de satisfação mútua.  

Apostamos na qualidade e segurança alimentar, dos produtos alimentares utilizados na confecção das nossas refeições, mantendo as tradições da gastronomia açoriana.

Assumimos o Compromisso de cumprir os requisitos legais, regulamentares e normativos que nos sejam aplicáveis.

Missão

A missãodo ALCIDESé garantir a absoluta satisfação, quer na área alimentar, quer na área de alojamento, de todos e quaisquer clientes que tenham preferido nos escolher.

Existimos para criar experiências gastronómicas únicas, e acomodação plena de conforto e amabilidade.

O ALCIDES negoceia o mais directamente possível com os seus clientes, eliminando, sempre que possível, todos os intermediários existentes. Deste modo será possível compreender as necessidades mais eminentes dos nossos clientes, bem como precaver quaisquer imprevistos que possam surgir.

Para alcançar a visão, a Equipa do ALCIDES encontra-se empenhada e motivada, para uma construção conjunta, investindo os seus recursos, quer financeiros, materiais, pessoais e humanos, para preconizar o rumo certo para um futuro autêntico e real.

Visão

A nossa visão corresponde à plenitude da nossa missão. Só assim será possível aspirar e cimentar a posição líder de mercado neste segmento, bem como dinamizar a nossa unidade hoteleira em unidade de prestígio pelo seu serviço e qualidade de todo os seus elementos, em saber receber e antecipar necessidades.

Será o realizar deste objectivo que nos irá garantir, a médio e longo prazo, o futuro do ALCIDES, através:

  • Aumento e fidelização dos clientes, nos segmentos português, alemão, francês e espanhol.
  • Sedimentação da qualidade presente no nosso prato de eleição, nomeadamente, o Bife ALCIDES, o melhor bife dos Açores.
  • Perdurar a nossa marca ao longo do tempo.
  • Ser reconhecida como uma empresa familiar.

Valores

Os nossos valores são os princípios dos nossos colaboradores, princípios os quais foram sendoimplementados pelas suas aprendizagem e ensinamentos durante a sua integração na metodologia do ALCIDES. São estas crenças que servem de guia e critério para os comportamentos, atitudes e decisões de todos os colaboradores, que no exercício das suas responsabilidades, e na busca dos seus objectivos, estejam executando a missão, na direcção da visão.

Os nossos valores são inegociáveis e permanentes. O conjunto destes valores define os comportamentos e atitudes de todos os colaboradores.

  • O relacionamento entre os colaboradores deverá ser sempre profissional, mas também gracioso, pois só assim poderão transmitir os reais valores da nossa empresa.
  • O relacionamento do ALCIDES com os clientes será permanentemente afável, profissional e cordial.
  • Estimulamos constantemente a proximidade entre ambos, quer pelo nosso profissionalismo, quer pela amizade possível que muito nos caracteriza.
  • A comunidade onde estamos inseridos olha para nós como empresa prestigiante, digna de confiança, com altos valores sociais e humanos.

Em resumo, estes são os nossos valores a defender pela nossa empresa:

  • Familiaridade
  • Confiança
  • Proximidade
  • Honestidade
  • Humildade
  • Genuinidade
  • Espírito de Equipa

Estes são o suporte, o estofo moral e ético da nossa empresa.